Сегодня я узнала что кислоты и алоэ-гель склонны загущать хитозановые гели.
Мне, правда, сказали что они превращают хитозановый гель в медузу, но лично у меня получилось просто загустить. Надо будет потестить на досуге. Алое гелем загущать хитозан всяко веселей, чем ксантаном.