План сваять мороженое заранее оправдался.
В смысле, я его опять зафейлила, но в этот раз у меня таки есть время все исправить ><
В этот раз я не положила ванилин и забыла посолить. Да, мороженое тоже надо солить. Немножко. Это способствует более цветному вкусу и большей гладкости смеси. Ну, то есть, чтобы оно не застывало микрольдинками
Ну ничо! Зато проверю как делается мороженое из ожлажденной смеси. Завтра.